安心　安全　新鮮　旨い!!　全てを一品　一品に

魚市場に毎朝　最高の鮮度の魚を仕入に行きます。

全て自分の目と手で選りすぐった魚だけを刺身に造ります。

お刺身を造った本人が売っています。

造った者の顔が見える、安心して召し上がって頂けるお刺身です。